Der "Erste 2023er" jetzt bestellen!

Nach der geduldigen Reife im Weinkeller war unser "Erster" am 23. Oktober zur Füllung bereit!

Wie erwartet ist der Rotwein feurig mit charmant-lieblichem Charakter.

Am 12. September wurden die dunkelblauen Dornfelder-Trauben für die Bereitung des „Erste 2023er“ geerntet. Bei strahlender Sonne und warmen Wetter reiften die Trauben auf Spätleseniveau. Perfekte Voraussetzungen für die Durchführung einer traditionellen Maischegärung.

Erst vor zwei Wochen haben wir diese Gärung des Rotweins unterbrochen, um den natürlichen Zuckergehalt der Trauben zu erhalten – dies verleiht dem Wein eine unverkennbare fruchtige Süße.

Während den verbliebenen Tagen bis zu der Füllung hatte der Wein Zeit die natürliche Restsüße, die vielfältigen Tannine und die Aromen, sowie die Farbe zu festigen und auszuprägen, so entfaltete der Wein sein „Gesamtpaket“!

Eins ist sicher: Frischer und jünger ist es wieder einmal kaum möglich!

Ein außergewöhnlicher, harmonischer und lebendiger „Erster 2023 Rotwein lieblich“!

Gehören Sie jetzt zu den Ersten, die den neuen 2023er Dornfelder Rotwein (Nr. c5 - 6,60€) bis Weihnachten, oder solange der Vorrat reicht, bestellen können!