Aktuelles vom Weingut Sieben

Rebsorte des Monats

Zu ehren der kommenden goldenen Jahreszeit küren wir erstmals unsere „Rebsorte des Monats“.

Wir haben eine Sorte ausgewählt, die genauso Vielfältig ist wie der Herbst selbst. Mit ihrer feinen Mineralität und einer zarten aber prägnanten Säurestruktur beeindruckt der Wein in jeder Geschmacksrichtung.

Der Riesling passt perfekt zu warmen Tagen und kühlen Abenden. Nicht nur als Solist macht er eine gute Figur, er begleitet auch mühelos Gerichte, die einen kräftigen Partner zur Seite brauchen, der das Essen aber gleichzeitig nicht verdeckt. Das feine Geschmacksprofil des Rieslings harmoniert hervorragend zu raffinierten Speisen mit Fisch und Geflügel an deftiger Soße. Durch die leicht vordergründige Säure macht sich ein Wein dieser Rebsorte auch gut zu einer reichhaltigen Käseplatte, da die Säure gekonnt durch den Fettgehalt im Käse gepuffert wird.
Außergewöhnliche Herbstgerichte, wie eine Kürbis-Lachs-Lasagne oder ein klassischer Zwiebelkuchen werden durch einen Riesling zur Seite abgerundet und bringen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis an den Tisch.

Für den perfekten Riesling Genuss im Herbst haben wir ein neues Probierpaket zusammengestellt.

Enthalten sind: Riesling trocken (a2), Riesling Classic (a6), Riesling halbtrocken (a10) und Riesling lieblich (b8)

Pro 9 - Sortiment Riesling als 4er Paket mit je einer Flasche für 21 €

Pro9a - Sortiment Riesling als 8er Paket mit je zwei Flaschen pro Sorte für 42 €

2020 von Siebenhof

Herbstaktion - Riesling KarMa

Eine tolle Aktion für alle, die den ganz besonderen Riesling Genuss suchen.

Unser KarMa Riesling trocken ist aus erlesenen, höchstaromatischen Trauben des Jahrhundertjahrgangs 2018 bereitet. Im Barrique-Fass vergoren und weitere 6 Monate darin gelagert, vereint der Prestige Wein ein zartes Vanillearoma mit einer feinen mineralischen Note. Durch einen biologischen Säureabbau ist die Säurestruktur cremig und rund am Gaumen, während Aromen gelber Früchte die Zunge umhüllen.

Diesen einzigartigen KarMa Riesling bieten wir Ihnen zum Herbst zu einem Probierpreis von 9,95€ an!

(Ursprünglicher Preis 19,90€)

2020 von Siebenhof

Ihre Weinprobe zu Hause

Gerade in der jetzigen Zeit tut es sicherlich gut die Sorgen mal zu vergessen und den Alltag bei einem guten Glas Wein ruhen zu lassen.

Vielleicht ist aktuell sogar der richtige Zeitpunkt mal einen neuen Wein auszuprobieren?
 
Dies wusste wohl auch schon Goethe vor 200 Jahren, denn er schrieb den treffenden Spruch: „Für Sorgen sorgt das liebe Leben und Sorgenbrecher sind die Reben.“.

Wir haben uns überlegt, dass es gerade jetzt eine tolle Sache wäre eine eigene kleine Weinprobe zu Hause zu erleben. Deshalb legen wir ab sofort jedem unserer Probierpakete eine speziell abgestimmte Broschüre mit Informationen über die jeweiligen Probe-Weine bei, fast so als würden Sie an einer von uns geführten Weinprobe in unserem Weingut teilnehmen. Freuen Sie sich auf Einblicke in unseren Betrieb, die Weinherstellung mit Abstechern zu den Weinbergen und in den Weinkeller.

So kommt das „Erlebnis Wein“ zu Ihnen nach Hause!

Hier kommen Sie zu unseren Probierpaketen

Tipp: Möchten Sie ein individuelles Probierpaket erstellen, wählen Sie sechs verschiedene Weine aus und packen sie zu je einer oder je zwei Flaschen in den Warenkorb. Am Ende der Bestellung können Sie dann im Nachrichtenfeld angeben, dass es als Pro 0 verpackt werden soll. 

 

2020 von Siebenhof

Feuerlöscher - Roter Sommerglühwein

Unser Geheimtipp für diesen Sommer: Feuerlöscher!

Wenn die Sonne brennt und der Durst gestillt werden möchte.

Einfach Sieben´s roter Glühwein zur Hälfte mit Zitronenlimonade aufgießen und mit eiskalten Zitronen- und Orangenscheiben garnieren. Fertig ist der perfekte Sommercocktail!

Unser roter Glühwein eignet sich auch als Solist hervorragend als vitaler erfrischender Begleiter an heißen Tagen und warmen Sommerabenden.

Ob zu zweit oder zur Gartenparty sorgt dieser „Terrassenstürmer“ für gute Laune.

2020 von Siebenhof

SieSecco, der perlende Trinkgenuss

SieSecco weiß trocken (s2) und SieSecoo Rosé lachsrot mild (s3) sind zwei perlende Terrassenstürmer vom Siebenhof.

Fruchtig, spritzig und angenehm erfrischend! An warmen Frühlings- und Herbsttagen und besonders im Sommer, ist SieSecco ein Elixier, das den Alltag zum Besonderen werden lässt.

Mit SieSecco lassen sich auch in wenigen Minuten tolle Cocktails herstellen, die ein purer Hochgenuss sind:

Für einen ausgefallenen Aperitif geben Sie etwas Maracujasaft zusammen mit einigen Pfirsichscheiben in ein Weinglas und füllen es mit SieSecco weiß auf – ein Genuss!

SieSecco Rosé kann zum Beispiel mit gefrorenen Himbeeren und/oder Erdbeeren serviert werden – perfekt für sonnige Abende!

2020 von Siebenhof