SieSecco weiß
Trocken | Perlwein | Rheinhessen
Festtagsbegleitung | Trinkgenuss | prickelnd
Ein erfrischend perliger Trinkgenuss, der mit seinem eindrucksvollen Aroma besticht. Die Kohlensäure bitzelt in der Nase während sich das reichhaltige Bukett von Maracuja, Grapefruit, Mango Pfirsich und schwarzer Johannisbeere auf der Zunge ausbreitet. Der Secco überzeugt mit einer ausgewogenen frischen Säure und dem richtigen Maß an Restsüße, die die Frucht zum Beben bringt!
Ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - dieser Secco verspricht immer anregenden Trinkgenuss.
Der pure Genuss zeigt sich zum Beispiel bei besonderen Gelegenheiten, um anzustoßen. Auch garniert mit ein paar Limetten- und Zitronenscheiben, die ein paar Stunden im Tiefkühler verweilen, wird der Secco zur außergewöhnlichen Sommerfreude. Für ein ausgefallenen Aperitif etwas Maracujasaft zusammen mit ein paar Pfirsichscheiben in ein Weinglas geben und mit SieSecco weiß auffüllen.
Der Grundwein für diesen Secco besteht aus einem Cuveé von Scheurebe und Sauvignon blanc.
Die Rebsorte Sauvignon blanc kann sehr unterschiedliche Weincharaktere erzeugen. Die Ausbauart, die am häufigsten auf dem Markt anzutreffen ist hat ein Bukett aus grüner Paprika und Gras.
Ist die Traube aber lange am Rebstock gereift und äußerst schonend zu Wein bereitet worden bilden sich starke exotische Aromen - das haben wir angestrebt.
Bei dem Verschnitt des Sauvignons und der Scheurebe summieren sich die Aromen zu einer regelrechten Geschmacksexplosion, die für den prickelnden Trinkgenuss sorgt.
