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Chardonnay halbtrocken
Qualitätswein | Rheinhessen
Weindetails
Bestseller | Spargelstecher | heimisch
Das Bukett des Chardonnay wirkt intensiv heimisch. Zuerst trifft ein intensives Birnenaroma in die Nase, auf das Apfel und Stachelbeere folgen. Am Gaumen hat er eine mundfüllende Textur, welche sich durch den Geschmack von Zitrone und Honigmelone noch hervorhebt.
Die moderate Säure ist wunderbar eingebunden. Ein fantastischer Chardonnay mit viel Struktur.
Empfehlung
Dieser Chardonnay ist ein universeller Essensbegleiter, der sich mit seiner moderaten Restsüße allen Speisen anpasst.
In der Spargelsaison ist er ein schmeichelnder Partner zu Spargel-Brotsalat oder auch dem Klassiker mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartöffelchen.
Mit seinen Aromen umspielt er aber auch leichte Fischgerichte wie Kabeljau an Kartoffel-Gurken-Gemüse.
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