Dornfelder Classic
Trocken ausgebaut | Qualitätswein | Rheinhessen
Rotweinliebhaber | Wein mit Rückgrat | samtig
Das Bukett ist kompakt und dicht gewoben. Es kommen Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Nelke zum Vorschein. Ein Auftakt "mit Biss" am Gaumen gefolgt von einer zartschmelzenden, samtigen Textur. Der Wein ist kräftig im Körper, trocken ausgebaut und fasziniert mit einer angenehm weichen Säure, die zusammen mit einer feingliedrigen Tanninstruktur dem Wein Rückgrat verleiht.
Schön zu wissen:
Die Bezeichnung Classic ist eine besondere Qualitätsstufe deutscher Weine, die speziellen Anforderungen unterliegt. Bei Classic Weinen können Sie sich auf hochwertige, sortenreine und regionaltypische Weine freuen. Mehr Informationen finden Sie auch hier.
Der Dornfelder ist wärmend in der kalten Jahreszeit und bereitet im Sommer Trinkspaß, wenn er leicht gekühlt serviert wird.
Er passt zu kräftigem Braten und Wildragout oder einem Kirschdessert mit sahniger Komponente.
Auch zu kräftigen vegetarischen Speisen wie Krautwickel mit dunkler Soße, Kartoffeln und Rotkraut harmoniert er gut.
